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​Estudios Rurales y Asesoría Campesina, A.C.
En busca de nuevas vÃas para el desarrollo rural
Manuales
Manuales de interés
Permacultura: familia y sustentabilidad
Por M.C. Cruz y C. Cabrera. Desde la experiencia cubana, se promueve la permacultura. Se incluyen conocimientos conceptuales y prácticos para alcanzar, a través de la participación ciudadana, asentamientos humanos sustentables..
Manual de elaboración del Ka’anche tradicional
Se muestra el uso, significado y proceso de construcción de un ka’anche tradicional en la comunidad de Tihosuco, Quintana Roo, México. Incluye una tabla de los diferentes tipos de plantas se cultivan con esta técnica.
Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentable
MIguel Altieri reenfatiza la importancia de los principios ecológicos básicos para que los agroecosistemas sean productivos, conservadores del recurso natural, culturalmente sensibles, socialmente justos y económicamente viables.
Manual de Estufas ahorradoras de Leña
Más allá de pretender ser una guía con pasos a seguir, es un intento por compartir una experiencia que, desde nuestra perspectiva, fue buena, aunque perfectible.
Manuales de ERA
La Planeación Comunitaria del Manejo del Territorio, por Chapela, F. y Lara, 1996.
La organización y el control de las comunidades sobre sus territorios, son la clave para que los recursos naturales sean manejados sin destruirlos. Proponemos un marco metodológico para reforzar esos procesos comunitarios.
Métodos de cultivo del bosque, por Chapela, F. y Madrid, S.
Incluye elementos necesarios para que las comunidades puedan planear el aprovechamiento de sus bosques y determinar qué método de cultivo es el más apropiado
Manual de Manejo Comunitario de la Diversidad Biológica en Mesoamérica, por Chapela, F. 2000
Se propone un esquema para que las comunidades que participen se puedan comprometer a realizar ciertas actividades en apoyo a la diversidad biológica a cambio de un pago por sus servicios ambientales
Estufas Ahorradoras: de leña, tiempo, esfuerzo, agua y dinero
Esta ecotécnia permite ahorrar leña y hacer eficientes ciertas labores domésticas. El modelo que se presenta es diseño del arquitecto Horacio Albalat. Permite ahorrar alrededor de 30% de leña y genera otros beneficios.
Biofertilizantes: Hagamos nuestros propios abonos
De manera tradicional los campesinos en Asia realizan
fermentos de estiércoles y plantas para abonar sus
campos de cultivo. En este manual se explica cómo producir el llamado biofertilizante o bocashi líquido
Lombricompostas: Nutrir la tierra sin contaminar
La lombricomposta es una técnica para degradar la materia orgánica, de forma controlada, y convertir los residuos agrícolas o domésticos en abonos orgánicos.
Deshidratador Solar: Avanzando hacia la autosuficiencia alimentaria.
En este manual encontrarás una forma sencilla y accesible de conservar alimentos que permitirá alargar su vida sin alterar la calidad nutritiva.
Estudios
Chapela, F. 2015 "The Challenge of Crafting Institutions for the Commons: The Case of Community Forestry Support Programs in Mexico 2003-2008" Journal of Agricultural Science and Technology B 5 (2015) 347-356 doi: 10.17265/2161-6264/2015.05.006
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Chapela, F. 2012: "Evaluación del impacto del cobro por derechos de aprovechamiento de madera en pie y otras tasas sobre el manejo forestal en México". Programa de Cooperación FAO/Banco Mundial, Servicio para América Latina, el Caribe, División del Centro de Inversiones
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Chapela, F. 2009 Reporte sobre el estado de los Bosques Mexicanos. Documento de discusión . Consejo Civil Mexicano para la Slvicultura Sostenible (CCMSS)
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Chapela, F. 2008 Sociedad Civil y medioambiente: Bases para una política eficaz Revista “Oaxaca Población Siglo XXI”:
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Chapela, Francisco y Lara, Yolanda. 2008 Dilemas institucionales del ordenamiento territorial Anta el al, (comp). Ordenamiento Territorial Comunitario: un debate de la sociedad civil hacia la construcción de políticas públicas. Instituto Nacional de Ecología (INE-Semarnat)
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Chapela, F. 2007 El Ordenamiento Comunitario del Territorio—un esquema para hacer compatibles los objetivos de conservación y los derechos sociales e indígenas. IUCN Commission on Environmental, Economic and Social Policy (CEESP), Policy Matters 15:288-298.
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Chapela Mendoza, F. J. 2007 Conservación activa de la diversidad biológica mediante la acción colectiva: El caso del Proyecto COINBIO. Universidad Iberoamericana Puebla. Tesis de Maestría.
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Chapela, F. 2006 Reconocimiento de los derechos colectivos y Ordenamiento de los Territorios Comunales en América Latina y el Caribe Anta el al, (comp). Ordenamiento Territorial Comunitario: un debate de la sociedad civil hacia la construcción de políticas públicas. Instituto Nacional de Ecología (INE-Semarnat)
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Chapela, Francisco, 1999: Emergencia de las organizaciones sociales de Oaxaca: la lucha por los recursos forestales. Alteridades, vol. 9, núm. 17, enero-junio, 1999, pp. 105-112 Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa
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Chapela, F. 1998 Alternativas Técnicas para la prevención de incendios forestales: el papel de las Organizaciones Sociales. Seminario sobre Incendios forestales y agropecuarios. Programa Universitario de Medio Ambiente UNAM-Centro Interdisciplinario de Investigaciones y Estudios del Medio Ambiente IPN, México, D.F.
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Chapela, F. y Madrid, S. s/f. Métodos de cultivo del bosque. Estudios Rurales y Asesoría, Centro de Estudios Agrarios
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Estudios Rurales y Asesoría, 1992. Planeación comunitaria para el manejo de los recursos naturales de La Trinidad Ixtlán. Estudios Rurales y Asesoría, Diciembre de 1992
Hernández, J. y Chapela, F. 1992 Efecto del tipo de tratamiento silvícola sobre la regeneración natural de los bosques de la Sierra Norte de Oaxaca. Unión de Comunidades Forestales Zapoteco-Chinanteca y Estudios Rurales y Asesoría, A.C.
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Chapela, F. y Lara, Y. 1991. Impacto de la política forestal sobre el valor de los bosques; el caso de la Sierra Norte de Oaxaca, México. Estudios Rurales y Asesoría, A.C.